パン・ド・カンパーニュ セレアル | RITUEL（リチュエル）

小麦とライ麦全粒粉、小麦ふすま入りのパン・ド・カンパーニュ生地にオーツ麦、ひまわりの種、胡麻、亜麻仁を練り込み焼き上げました。

小麦とライ麦の全粒粉に、さらに小麦ふすまも配合されているのが特徴のカンパーニュ生地に、さらに4種類のシリアルが配合された栄養価の高いハード系の商品です。

姉妹品の「パン・ド・カンパーニュ ノア」「パン・ド・カンパーニュ フィグ」と比べるとシンプルなクープ1本の成形です。外側から見ても練り込まれているシリアルのつぶつぶ感がわかります。パンから漂う小麦、ライ麦と穀物の香ばしい香りが美味しそうです。

カットしてみると外側はバリバリのクリスピーなクラストで、中は大きな気泡が入った引きのあるクラムです。ライ麦の酸味の効いた滋味深い味わいに、シリアルの香ばしさと食感がアクセントになっていて美味しかったです。朝食のおすすめです。

2022/11/20
値上げされていたので価格を訂正しました。(+7%)
324円（税込） → 346円（税込）

品名	パン・ド・カンパーニュ セレアル
購入店	RITUEL（リチュエル）
商品サイズ	5cm×7cm×16.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	121g
価格	346円（税込）
1g当たり価格	2.9円/g
お気に入り	★★★☆☆