ピスタチオのパン | Pain au Traditionnel（パンオトラディショネル）

エクメック生地にピスタチオパウダーとピスタチオを練り込みました。

エクメックの生地にピスタチオパウダーとピスタチオが練り込まれたハード系の商品です。姉妹店のメゾンカイザーにも同じ商品「ピスタチオのパン」があって、形もクープも入れ方も値段も同じです。

まったく同じかなと思いましたが、カットしてみるとPain au Traditionnelの生地の色はピスタチオの緑色がハッキリしていて、ピスタチオの粒もゴロゴロたくさん入っていました。表面のクラストは厚く見えますが、エクメック生地ということもあり、少し柔らかめの食感です。

スライスすると生地の淡い緑色とピスタチオの粒がきれいです。生地を噛み込んでいくと、ハチミツのほんのり甘い味わいに、ピスタチオのナッティなコクと、ピスタチオの香ばしさもしっかり味わえてとても美味しかったです。

ロットぶれかもしれませんので、メゾンカイザーでももう一度買ってみないと何とも言えませんが、こちらのほうがピスタチオ感がしっかりしていて良かったです。

品名	ピスタチオのパン
購入店	Pain au Traditionnel（パンオトラディショネル）
商品サイズ	6cm×9cm×18cm（高さ×奥行×幅）
内容量	184g
価格	368円（税込）（本体価格340円）
1g当たり価格	2.0円/g
お気に入り	★★★★★