全粒パン | ひととわ

有機全粒粉を100%配合。毎日ヨーロッパの石臼で自家製粉しているので世界一新鮮です。

「ひととわ」の全粒パンはまさに究極の全粒粉体験を提供してくれます。店舗がオーガニックと国産小麦全粒粉にこだわり、天然酵母を用いた手作りの製法は、まさに職人技の結晶です。価格も驚きで、オーガニックの全粒粉パンが1080円とかなりリーズナブル。グラムあたりの価格は1.3円で、一般的なベーカリーのバゲットと同じか、むしろ安いくらいです。ハーフサイズの550円も販売されています。

最初に感じるのは、パンの香り。石臼で挽かれた新鮮な全粒粉が放つ芳醇な香りが鼻をくすぐり、一口食べる前から期待が高まります。毎日使う分だけ石臼で自家製粉した新鮮な全粒粉が使用されており、なんとも贅沢な香りで香りだけでも食欲をそそります。外側はしっかりとした食感で、バリッとした表面が一口目から食欲を掻き立てます。

しかしその一方で、中は驚くほどモチッとしており、口の中でふわりと広がる感触はまさに絶品。全粒粉ならではの酸味、コクと深みを感じられます。一般的な全粒パンが硬さを感じることがある中で、「ひととわ」のパンは外はバリッとしていながら、中はしっとりとモチッとした食感が楽しめます。水分たっぷりの生地は、カットするとナイフにもくっつく程です。

シンプルな材料だけで丁寧に作り上げられたこの全粒パンは、食べることで健康に対する良心まで感じさせてくれるようです。まさに究極の美味しさと健康を追求した結晶です。

品名	全粒パン
購入店	ひととわ
商品サイズ	7cm×16cm×24cm（高さ×奥行×幅）
内容量	805g
価格	1080円（税込）
1g当たり価格	1.3円/g
お気に入り	★★★★★