フレッシュローズマリー | Boulangerie NOLI et NORI（ブーランジェリーノリエノリ）

オリーブオイルを練りこんだもちもちの生地にフレッシュなローズマリーを入れました。つぶつぶの岩塩がアクセント。

ローズマリーが練り込まれたハーバルな商品です。編み込み成形が見た目にも美しく、練り込みとは別にあしらわれた、表面のローズマリーの演出も素敵です。そして岩塩の粒の大きさが目を引きます。

岩塩は表面いっぱいに、かなりの量がふられています。表面はカリッと香ばしく、中はモチモチした食感の生地で、ローズマリーが練り込まれているのがわかります。ローズマリーは多いようには見えませんが、少しの量でも香りが強いので、ローズマリーの風味しっかりです。

食べると大粒の岩塩が最初に舌に当たるので、塩気を強く感じます。ガリガリした岩塩と一緒に生地を噛み込んでいくと、小麦の香りとローズマリーの爽やかな香りが鼻から抜けて、ローズマリーの風味が楽しめます。塩味が強いのでお酒のお供にもぴったりで、特に白ワインとの相性が抜群でした。

品名	フレッシュローズマリー
購入店	Boulangerie NOLI et NORI（ブーランジェリーノリエノリ）
商品サイズ	6cm×9.5cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	128g
価格	210円（税込）
1g当たり価格	1.6円/g
お気に入り	★★★★☆