ピスタチオレザン | JUNIBUN BAKERY（ジュウニブンベーカリー）

クロワッサン生地にピスタチオクリームとラム酒に漬けたレーズンを合わせ焼き上げました

パン・オ・レザン型でピスタチオアレンジの商品です。渦巻きの終端部分にたっぷりトッピングされたピスタチオクラッシュが緑色も鮮やかで目を引きます。

上から見ると何層にもなったクロワッサン生地の質感と巻き込まれたクリームとレーズンが良くわかります。やっぱりトッピングされたピスタチオのおかげでゴージャス感とインパクトがあります。

生地はサクサクの心地良い食感で、食べるとバターの香りが口に広がります。ピスタチオクリームのコクのある味わいと、ラム酒の香りをまとった上品な雰囲気のレーズンがクロワッサン生地に良く合います。ピスタチオの粒もしっかり食感があるので、アクセントに効いていて美味しかったです。

品名	ピスタチオレザン
購入店	JUNIBUN BAKERY（ジュウニブンベーカリー）
商品サイズ	2cm×11cm×12cm（高さ×奥行×幅）
内容量	69g
価格	378円（税込）（本体価格350円）
1g当たり価格	5.5円/g
お気に入り	★★★★☆