桜餡のブリオッシュ | Le Petit Mec（ル・プチメック）

しっとりとした生地とバターの甘い香りのブリオッシュ生地に桜味の餡を合わせました。春を感じられる期間限定の商品です。

ブリオッシュ生地に桜餡が巻き込まれているこの商品は、見た目も味わいも文句なしの春限定の一品です。巻き込まれた渦巻き部分から覗く、ほんのりピンク色の桜餡は、とても可愛らしく目を引きます。また、桜餡には刻まれた桜葉の塩漬けが入っており、和の風味を感じさせる味わいが特徴的です。

生地はふんわりさくさくとした歯切れの良い食感で、卵のふんわり感と甘みが口いっぱいに広がります。桜餡は、白餡ベースの滑らかな味わいで、桜葉の風味が和菓子のような上品さを演出しています。日本の桜餡とフランスのブリオッシュの組み合わせは、和と洋の融合が絶妙なバランスで、口の中で溶けるような美味しさを楽しめます。

この商品は巻き込み成形の生地をふたつ合わせて焼き上げたものになっており、結合部分からちょうど半分に割れるので、お花見などでシェアするのにもぴったりです。春の訪れを感じさせる桜餡の美味しさを、ぜひお友達や家族と分かち合ってみてください。

品名	桜餡のブリオッシュ
購入店	Le Petit Mec（ル・プチメック）
商品サイズ	5.5cm×7cm×10.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	93g
価格	330円（税込）
1g当たり価格	3.5円/g
お気に入り	★★★☆☆