フライドオニオンとカシューナッツのフーガス | THE STANDARD BAKERS（ザ スタンダード ベイカーズ）

カンパーニュ生地にフライドオニオン、食感を演出したカシューナッツを入れおつまみにもなる味に仕上げました。

フライドオニオンとカシューナッツが練り込まれたフーガス。フーガスは大きめのサイズが多いですが、こちらは12cm程の小さめのサイズです。ところどころ、生地がぽっこり盛り上がっているところは、カシューナッツの粒によるものです。

食べる前からフライドオニオンの旨みのある香りが漂ってきて、食欲をそそります。カットしてみると、1.5cmの薄い生地の中にも、外側のカリッとしたクリスピーな部分と、内側のもっちりした生地のコントラストがわかります。

食べるとムチッとした噛みごたえのあるハードな食感で、噛み込んでいく度にチーズとオニオンの旨みたっぷりの味わいが楽しめます。カシューナッツの食感のアクセントもあって美味しかったです。ワインとの相性バツグンです。

品名	フライドオニオンとカシューナッツのフーガス
購入店	THE STANDARD BAKERS（ザ スタンダード ベイカーズ）
商品サイズ	1.5cm×12cm×12cm（高さ×奥行×幅）
内容量	78g
価格	324円（税込）（本体価格300円）
1g当たり価格	4.2円/g
お気に入り	★★★★☆