カヌレにダークチョコレートをコーティングし、苦みのあるカカオニブを合わせて仕上げました。ビターな味わいのカヌレになっています。
クリスマスイブということで、何となくクリスマスリースにも見えなくもない、DEAN & DELUCAのドーナツのような特徴的な形のカヌレの季節限定バージョンを買ってきました。秋シーズンの限定品は「カヌレ ホワイトピスタチオ」でしたが、冬シーズンはこちらが販売されています。
プレーンのカヌレにダークチョコレートのコーティングと、チョコレートコーティングの上には全体にたっぷりとカカオニブがまぶされています。見た目はカヌレっぽくないのですが、カットすると黄色くてもっちりしたカヌレらしいテクスチャが出てきます。しっとりもっちりした生地は、ラム酒とバニラの香りが感じられて、表面のチョコレートコーティングはパキパキした固さで食感のアクセントになっています。コーティングのチョコレートは甘さ控えめでビター感があり、さらにカカオニブの苦味もアクセントに効いているので、全体的にビターな大人の味わいで美味しかったです。品名 | カヌレ チョコレートニブ |
購入店 | DEAN & DELUCA(ディーン&デルーカ) |
商品サイズ | 3cm×8.5cm×8.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 67g |
価格 | 360円(税込)(本体価格333円) |
1g当たり価格 | 5.4円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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