ヨーグルトライ(レーズンクルミ) | Baguette Magicienne（バゲットマジシェンヌ）

自家製(穀物種・サワー種)使用。モハベレーズン、クルミ入り

「ヨーグルトライ」の生地に、モハベレーズンとクルミが練り込まれた商品です。ヨーグルトライは穀物種とサワー種で発酵させたヨーグルト入りの生地で、ライ麦の香ばしい香りが美味しそうです。

表面にはほぼ全面にオーツ麦がまぶされています。カットしてみると中にはレーズンとクルミがたっぷり練り込まれています。モハベレーズンはアメリカ南西部のモハベ砂漠で作られるレーズンで、糖度が高く肉厚で大粒なのが特徴で、実際に見ると大粒なのがわかります。

表面はカリッとしたハードな食感で、噛み込んでいくとライ麦の程良い酸味のある味わいがクルミとの相性がとても良いです。レーズンの凝縮された甘みとフルーティな風味が口に広がって、大粒で食べごたえがあって美味しかったです。

品名	ヨーグルトライ(レーズンクルミ)
購入店	Baguette Magicienne（バゲットマジシェンヌ）
商品サイズ	4.5cm×9.5cm×18cm（高さ×奥行×幅）
内容量	288g
価格	500円（税込）
1g当たり価格	1.7円/g
お気に入り	★★★★☆