エスカルゴレザン | RITUEL（リチュエル）

ホワイトチョコカスタードとラムレーズン

長時間寝かせて折り込んだクロワッサン生地で、ホワイトチョコレートが入ったカスタードとラムレーズンを巻き込んだ商品です。ぐるぐるした渦巻き型が特徴的で、見た目にも美しいヴィエノワズリーです。

何層にも折り重なった生地感と散りばめられたレーズンが美味しそうです。他店の「パン・オ・レザン」と比べると一回り大きめのサイズなので、見た目の迫力もあります。渦巻きに沿ってカスタードとレーズンが巻き込まれています。

食べるとサクサクした食感が心地よく、バターの良い香りが口に広がります。ホワイトチョコレートの甘味のあるミルキーなカスタードに、ラム酒の香りが漂うレーズンの組み合わせが絶妙でとても美味しかったです。

2022/11/20
値上げされていたので価格を訂正しました。(+19%)
291円（税込） → 346円（税込）

品名	エスカルゴレザン
購入店	RITUEL（リチュエル）
商品サイズ	2cm×14cm×14cm（高さ×奥行×幅）
内容量	97g
価格	346円（税込）
1g当たり価格	3.6円/g
お気に入り	★★★★☆