北海道前田農産のキタノカオリ100%使用。北海道の風味豊かなとうもろこしを練りこんだ黄色い生地に粒々のスイートコーンがたっぷり。
吸水性の良いモチモチ感が特徴のキタノカオリを100%使用した生地に、とうもろこしが練り込まれた商品です。小麦粉もとうもろこしも北海道産が使われています。
表面はコーングリッツがかかったような粉感があります。クラストはガリっとしたクリスピーな食感です。カットしてみると中は練り込まれたとうもろこしで黄色く染まっていて、とうもろこしの粒もたっぷり入っています。
中の生地は水分量が多くて、見た目にもツヤのある瑞々しさで、しっとりもっちりした食感です。食べるととうもろこしの甘味に、バターミルクの旨味が効いていて、噛む度に旨味のある味わいが出てきます。こんがり焼かれた生地感と合わさって、焼きとうもろこしのような雰囲気があるので、醤油が欲しくなるような味わいが美味しかったです。オススメです。
| 品名 |
スイートコーンブレッド |
| 購入店 |
BLUFF BAKERY（ブラフベーカリー） |
| 商品サイズ |
4cm×9.5cm×15.5cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
136g |
| 価格 |
340円（税込） |
| 1g当たり価格 |
2.5円/g |
| お気に入り |
★★★★☆ |
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