いちじくパン | 墨繪

マカデミア・ナッツを練りこんだ生地で、トルコ産いちじくを包み焼きしています。

小麦まるごとの全粒粉あら挽きと、ライ麦まるごとの押し麦を各15%加えた「つぶ麦パン」の生地に、さらにマカダミアナッツが練り込まれて、大粒のイチジクが包まれた商品です。外観は「小さいつぶ麦パン」の一回り小さい感じです。

表面はパリッとした香ばしいクラストで、カットしてみると断面積の1/3くらいはありそうな大きなイチジクが包まれていて存在感があります。つぶ麦パンベースなので、つぶつぶしたライ麦の押し麦もたくさん見えます。

全粒粉とライ麦の香ばしい風味に、濃厚な甘さのイチジクの芳醇な味わいが良く合います。押し麦のプチプチ感、イチジクのプチプチ感、マカダミアナッツのサクサクした食感が合わさり食感の変化に富んでいて、食べていて楽しい商品です。

品名	いちじくパン
購入店	墨繪
商品サイズ	6cm×8.5cm×11.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	149g
価格	370円（税込）
1g当たり価格	2.5円/g
お気に入り	★★★★☆