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クロワッサンにたっぷりのアーモンドクリームとラムシロップを染み込ませ焼き上げました。
アーモンドクロワッサン | BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKETいわゆるクロワッサン・オ・ザマンドです。クロワッサン生地に沿って口金で絞られたアーモンドクリームの模様がきれいで、アーモンドクリームの上には香ばしくローストされたスライスアーモンドもトッピングされています。仕上げに粉糖がふりかけられていて、見た目にもデザイン性が高い商品です。
アーモンドクロワッサン | BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET
アーモンドクロワッサン | BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET
カットしてみるときれいな蜂の巣状のクロワッサン生地で、中にはラム酒の香りの良いアーモンドクリームがサンドされています。クロワッサンの外側はザクザクしたクリスピーな食感で、スライスアーモンドのパキパキ感と表面の焼かれたアーモンドクリームと合わさって心地よい食感です。
アーモンドクロワッサン | BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET
アーモンドクロワッサン | BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET
中のアーモンドクリームが口に入ると、ラム酒の香りが口に広がって鼻から抜けていきます。クロワッサンのバターの風味に、ラム酒がしっかり効いたアーモンドクリームが大人の味わいでとても美味しかったです。
品名 アーモンドクロワッサン
購入店 BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET
商品サイズ 5.5cm×8cm×16cm(高さ×奥行×幅)
内容量 107g
価格 303円(税込)(本体価格280円)
1g当たり価格 2.8円/g
お気に入り ★★★★☆

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