クロワッサンにたっぷりのアーモンドクリームとラムシロップを染み込ませ焼き上げました。
いわゆるクロワッサン・オ・ザマンドです。クロワッサン生地に沿って口金で絞られたアーモンドクリームの模様がきれいで、アーモンドクリームの上には香ばしくローストされたスライスアーモンドもトッピングされています。仕上げに粉糖がふりかけられていて、見た目にもデザイン性が高い商品です。
カットしてみるときれいな蜂の巣状のクロワッサン生地で、中にはラム酒の香りの良いアーモンドクリームがサンドされています。クロワッサンの外側はザクザクしたクリスピーな食感で、スライスアーモンドのパキパキ感と表面の焼かれたアーモンドクリームと合わさって心地よい食感です。
中のアーモンドクリームが口に入ると、ラム酒の香りが口に広がって鼻から抜けていきます。クロワッサンのバターの風味に、ラム酒がしっかり効いたアーモンドクリームが大人の味わいでとても美味しかったです。
| 品名 |
アーモンドクロワッサン |
| 購入店 |
BEN-HUR 298 OJIMA BREAD MARKET |
| 商品サイズ |
5.5cm×8cm×16cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
107g |
| 価格 |
303円（税込）（本体価格280円） |
| 1g当たり価格 |
2.8円/g |
| お気に入り |
★★★★☆ |
いわゆるクロワッサン・オ・ザマンドです。クロワッサン生地に沿って口金で絞られたアーモンドクリームの模様がきれいで、アーモンドクリームの上には香ばしくローストされたスライスアーモンドもトッピングされています。仕上げに粉糖がふりかけられていて、見た目にもデザイン性が高い商品です。
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