パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ミルキーな香りの生地にくるみがぎっしり入ったパン。ワインや白カビチーズと相性抜群です。
くるみパン | 365日中心部分に捻りが入っていて、2つに分かれそうな形が特徴的なシンプルなクルミのパンです。表面のテクスチャはなめらかではないので、リュスティックのような雰囲気の生地です。
くるみパン | 365日
くるみパン | 365日
外側からだとハード系の生地に見えますが、中は目の詰まったしっとりもっちりした食感で、乳が配合されているので少しリッチな生地です。カットしてみると大きなクルミがゴロゴロ入っています。
くるみパン | 365日
くるみパン | 365日
生地を噛み込んでいくと、モチモチした瑞々しい食感で、小麦の旨味とほんのり優しい乳の味わいが感じられます。ザクザクしたクルミの食感が心地良く、シンプルにクルミの香ばしい風味が楽しめて美味しかったです。
品名 くるみパン
購入店 365日
商品サイズ 3cm×4.5cm×12.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 66g
価格 238円(税込)(本体価格220円)
1g当たり価格 3.6円/g
お気に入り ★★★☆☆

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