シナモンロール | SAWAMURA（沢村）

厳選した素材一つ一つの本来の味を大切にしました。シンプルに仕上げた当店のシナモンロールは、コーヒーとの相性◎

レーズンとシナモンシュガーが巻き込まれたシナモンロールの生地に、厚みがあってインパクトのあるフォンダンがトッピングされた商品です。フォンダンが全体的にまんべんなくかけられているのではなく、固形状の塊で乗っているのが特徴的です。

上に乗っているフォンダンはキラキラ輝いていて雪のようです。カットしてみるとシナモンシュガーとレーズンが巻き込まれている生地がわかります。レーズンはゴロゴロ入っていますが、シナモンシュガーの量はやや少なめに感じました。

生地はふんわりさっくりした歯切れのよい食感です。フォンダンはジャリジャリ感のある食感がアクセントになっていますが、量がかなり多いので甘さもしっかり。レーズンのアクセントも良いのですが、シナモンロールなのでもう少しシナモン感が強くても良さそうです。フォンダンもレーズンもシナモンシュガーも甘いので、全体的にかなり甘いさが強く、コーヒーとの相性が良いというか、飲み物必須といった感じです。

品名	シナモンロール
購入店	SAWAMURA（沢村）
商品サイズ	6cm×9cm×9.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	155g
価格	356円（税込）（本体価格330円）
1g当たり価格	2.3円/g
お気に入り	★★★☆☆