クロワッサン | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリーセイジアサクラ）

発酵バターを使用しフランス風に仕上げています

発酵バターが使われた風味豊かで香りの良いクロワッサンです。発酵バター使用ということもあり、グラムあたりの価格は6.8円とやや高めでした。エシレバターが使われている「クロワッサン | VIRON（ヴィロン）」と同価格ですね。

外側はサクサク・パリパリした軽い食感で、食べると口の中で崩れていく感覚が心地よいです。カットしてみると中はきれいな蜂の巣状になっています。

濃厚で芳醇なバターの香りが口に広がって、噛む度に小麦とバターの甘さと旨味が感じられる贅沢な味わいです。サクサクした軽い食感と、口に広がるバターの油脂感と旨味が絶品で、とても美味しかったです。

品名	クロワッサン
購入店	BOULANGERIE SEIJI ASAKURA（ブーランジェリーセイジアサクラ）
商品サイズ	5.5cm×9cm×17cm（高さ×奥行×幅）
内容量	47g
価格	320円（税込）（本体価格297円）
1g当たり価格	6.8円/g
お気に入り	★★★☆☆