パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

バゲット生地を使った季節のバトン、ブラックペッパーがアクセント。
栗かぼちゃと乾塩ベーコンのバトン | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)バトン状に成形したバゲット生地に、かぼちゃとベーコンを巻き込んだ商品です。表面にはパンプキンシードもトッピングされていて、テーマのカボチャ感が演出されています。
栗かぼちゃと乾塩ベーコンのバトン | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
栗かぼちゃと乾塩ベーコンのバトン | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
縦にカットしてみると細い生地なのに、中のかぼちゃの面積が多くてギッシリ詰まっていました。横にカットするとかぼちゃがたっぷり入っているのが良くわかります。生地は細長い成形ということもあり、モチモチ感がとても強くてかなりの固さです。
栗かぼちゃと乾塩ベーコンのバトン | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
栗かぼちゃと乾塩ベーコンのバトン | THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
噛みごたえのある生地を噛み込んでいくと、かぼちゃのホクホク感と甘みと、生地の旨みにベーコンの旨味が加わって、噛むほどに美味しさが出てきます。ブラックペッパーのピリ辛アクセントもしっかり効いていて、お酒との相性も抜群でした。
品名 栗かぼちゃと乾塩ベーコンのバトン
購入店 THE STANDARD BAKERS(ザ スタンダード ベイカーズ)
商品サイズ 3cm×4cm×21cm(高さ×奥行×幅)
内容量 78g
価格 346円(税込)(本体価格320円)
1g当たり価格 4.4円/g
お気に入り ★★★☆☆

0 コメント :

コメントを投稿