潤い・生フランス（レモンバターサンド） | FAUCHON（フォション）

長時間熟成のもっちり、やわらかな多加水製法のパンに、レモンのバタークリームをサンドしました。

高加水長時間熟成の「潤い生フランス」の生地を使って、レモンバタークリームをサンドした派生商品です。こちらは夏の期間限定商品のようです。

持ち上げると、ぐにゃぐにゃと曲がるような柔らかい生地です。上から切れ込みが入っていて、レモンバタークリームがサンドされています。

生地は表面も中も柔らかくて、みずみずしくて口溶けの良いもっちりした食感です。小麦の風味も良くて甘みと旨みのある味わい。爽やかなレモンの香りのバタークリームは夏の暑さを吹き飛ばしてくれます。

品名	潤い・生フランス（レモンバターサンド）
購入店	FAUCHON（フォション）
商品サイズ	3cm×6cm×18.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	72g
価格	361円（税込）（本体価格334円）
1g当たり価格	5.0円/g
お気に入り	★★★☆☆