抹茶YUZU大納言 | 空と麦と

自家製柚子ピール入り

先日「バゲット大納言」に柚子ピールを加えた「YUZU大納言」を食べましたが、バゲット大納言に抹茶バージョンの「抹茶大納言」があるのと同じく、柚子入りのアレンジにも抹茶バージョンがあります。

抹茶大納言の流れを汲んでいて、YUZU大納言よりも1.8倍程の大きめサイズです。成形は編み込み型のかわいらしい雰囲気で、表面に柚子ピールがトッピングされています。全体に抹茶が練りこまれた鮮やかな緑色の生地で、たっぷりの小豆も健在です。

生地は水分量が多いしっとりもっちりした食感で、噛む度に抹茶の豊かな香りが口の中に広がります。抹茶と小豆の相性は言わずもがなで、そこに柚子の爽やかなアクセントが加わった和のテイストが絶品です。

品名	抹茶YUZU大納言
購入店	空と麦と
商品サイズ	3.5cm×7.5cm×19.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	250g
価格	500円（税込）
1g当たり価格	2.0円/g
お気に入り	★★★★★