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ポム・エ・ノワ | Le Boulanger de Monge（ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ）

蜂蜜漬けしたリンゴと香ばしいクルミが楽しめる食事パン
ポム・エ・ノワ | Le Boulanger de Monge（ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ）
フランスパンの生地に角切りリンゴとクルミが練りこまれた商品です。長方形の成形でボリュームがあります。外から見てもリンゴがゴロゴロ入っているのがわかります。
ポム・エ・ノワ | Le Boulanger de Monge（ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ）
ポム・エ・ノワ | Le Boulanger de Monge（ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ）
クラストは薄めで表面はカリッとした食感。中はもっとハードな生地を想像していましたが、以外に柔らかめのふんわりもっちりした食感です。
ポム・エ・ノワ | Le Boulanger de Monge（ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ）
ポム・エ・ノワ | Le Boulanger de Monge（ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ）
小麦の甘みと旨みが味わえる生地に、蜂蜜漬けのリンゴの甘くて爽やかな味わい。クルミの香ばしさがアクセントになっています。リンゴの量がたっぷりでクルミは程よいアクセント。絶妙なバランスでとても美味しかったです。
品名 ポム・エ・ノワ
購入店 Le Boulanger de Monge（ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ）
商品サイズ 4cm×8.5cm×19.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量 175g
価格 324円（税込）（本体価格300円）
1g当たり価格 1.9円/g
お気に入り ★★★★☆

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