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自家製柚子ピール入り
YUZU大納言 | 空と麦と
私も大好きな「バゲット大納言」に柚子ピールが加わったアレンジ商品です。成形はバゲット大納言の「し」の形からぐるっと1周して、リング型になっています。
YUZU大納言 | 空と麦と
YUZU大納言 | 空と麦と
生地は噛みごたえMAXの超モチモチ食感です。あまり焼き込まず、生地の色が白いので中に包まれている小豆が透けて見えています。中には小豆がたっぷり!横にスライスした時の画は全面に小豆で驚愕です。
YUZU大納言 | 空と麦と
YUZU大納言 | 空と麦と
焼き色が薄い生地なので、小麦の香ばしさは身を潜め、甘みや旨みが良く出ていて、それがまた小豆の甘さを存分に引き立ててくれます。小豆の甘さに柚子ピールの爽やかなアクセントが絶妙でとても美味しかったです。
品名 YUZU大納言
購入店 空と麦と
商品サイズ 3cm×9.5cm×11.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 139g
価格 300円(税込)
1g当たり価格 2.2円/g
お気に入り ★★★★★

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