苺とマスカルポーネ | PECK（ペック）

果肉入りの苺ジャムと、マスカルポーネチーズのクリームをのせて焼き上げました。

イタリア食材のペックらしく、マスカルポーネチーズが使用された、苺とマスカルポーネのパンです。

上に乗っているクリームは良く見ると、黄色の部分と白い部分があります。黄色い部分はカスタードクリームで、白い部分がマスカルポーネチーズの2層になっていて、センターにズムっと苺ジャムが埋め込まれています。

生地はふんわりサクッとした歯切れの良い軽い食感で、カスタードのミルク感とマスカルポーネの爽やかな酸味が合わさったフィリングに、ゴロッと果肉が入った苺ジャムの甘酸っぱい味わいが美味しかったです。

品名	苺とマスカルポーネ
購入店	PECK（ペック）
商品サイズ	3cm×10cm×10cm（高さ×奥行×幅）
内容量	55g
価格	216円（税込）（本体価格200円）
1g当たり価格	3.9円/g
お気に入り	★★★☆☆