パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ライ麦パンでオレンジピールと胡桃を包み込んだら、とっても美味しいパンが出来上がりました。
オレンジとクルミのライ麦パン | Boulangerie NOBU(ブーランジェリーノブ)
生地から覗くたっぷり包まれたオレンジとクルミが美味しそうなライ麦パンです。オレンジの爽やかな香りと、香ばしいクルミの香りが漂ってきます。
オレンジとクルミのライ麦パン | Boulangerie NOBU(ブーランジェリーノブ)
オレンジとクルミのライ麦パン | Boulangerie NOBU(ブーランジェリーノブ)
生地はもっちりした噛みごたえのある食感で、小麦とライ麦の豊かな風味。小麦の甘みのある味わいに、ライ麦の深みが加わって美味しい生地です。ライ麦パンですが酸味は強く感じません。
オレンジとクルミのライ麦パン | Boulangerie NOBU(ブーランジェリーノブ)
オレンジとクルミのライ麦パン | Boulangerie NOBU(ブーランジェリーノブ)
中にはオレンジスライスとクルミがたっぷり!中央部分が多めですが、一応端まで入っています。オレンジマーマレードのようなねっとりした甘さのあるオレンジでした。爽やかなオレンジに香ばしいクルミがザクザクと、ライ麦の生地によく合っていて美味しかったです。
品名 オレンジとクルミのライ麦パン
購入店 Boulangerie NOBU(ブーランジェリーノブ)
商品サイズ 5cm×6cm×16cm(高さ×奥行×幅)
内容量 104g
価格 200円(税込)(本体価格185円)
1g当たり価格 1.9円/g
お気に入り ★★★☆☆

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