パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

カットチョコ、ドライクランベリー、オレンジスライスを練りこみハート型に焼きあげたチョコシュトーレンです。
ハートシュトレン | POMPADOUR(ポンパドウル)
バレンタイン時期に登場するポンパドウルのハート型のかわいらしいシュトレンです。1ヶ月ほど日持ちするようですが、手のひらサイズの小さいシュトレンなのですぐに食べ切ってしまうと思います。
ハートシュトレン | POMPADOUR(ポンパドウル)
ハートシュトレン | POMPADOUR(ポンパドウル)
全体もハート型なのですが、中央にハート型のくぼみがあって周りの土手との高低差でハート型がくっきりと浮かび上がるのが特徴的です。中にはチョコレートの塊と、ドライクランベリー、オレンジピール、マジパンが入っています。
ハートシュトレン | POMPADOUR(ポンパドウル)
ハートシュトレン | POMPADOUR(ポンパドウル)
生地はカカオ感がしっかりあります。買った日にすぐ食べたからかもしれませんが、食感はややパサパサしていて、シュトレンらしいしっとり感が弱く感じました。バターが入っていないのが影響しているのかもしれません。しっとり濃厚な味わいというよりはあっさり軽い食感に感じました。シュトレンらしさはやや弱いですが、チョコの生地に、ドライフルーツの酸味、歯ごたえのあるチョコレートの食感が良くて美味しかったです。
品名 ハートシュトレン
購入店 POMPADOUR(ポンパドウル)
商品サイズ 4cm×7cm×7cm(高さ×奥行×幅)
内容量 87g
価格 432円(税込)(本体価格400円)
1g当たり価格 5円/g
お気に入り ★★★☆☆

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