ブリオッシュのやわらかい生地に、サワークリームを合わせた北海道産かぼちゃを合わせました。ほんのり香るシナモンとの相性も抜群です。
ゴロゴロ乗ったカボチャが目を引くブリオッシュ。見た目のイメージはフォカッチャっぽい形なのですが、ブリオッシュ生地です。
生地の表面にはシナモンシュガーがトッピングされていて、ほんのりシナモン風味です。シナモンはあまり強くないです。ふんわりソフトな食感の生地です。
主役のかぼちゃがたっぷり乗っているのがグッドです。サワークリームを合わせたということですが、サワークリームの感じはイマイチわかりませんでした。言われないとわからないかもしれません。柔らかすぎず、硬すぎず、程良い食感のかぼちゃは、甘くてホクホクしていて美味しかったです。
品名 | シナモン香るかぼちゃのブリオッシュ |
購入店 | LA TERRE(ラ・テール) |
商品サイズ | 2cm×10.5cm×11cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 79g |
価格 | 281円(税込)(本体価格260円) |
1g当たり価格 | 3.6円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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