和栗ペーストを包んで焼きあげ、仕上げになめらかなマロンカスタードを絞りました。
本日発売のポンパドウルの9月の新商品です。まだまだ暑いですが、栗のパンが出揃ってくると、秋の訪れを感じてしまいます。今月はすっかり定番になった「塩パンロール」のアレンジ商品が2つも登場するみたいで、そちらも楽しみです。
側面から表面にかけてケシの実がくっついていて、独特の香ばしい風味が楽しめます。白ケシが大部分ですが、微量の黒ケシも混ざっています。上には栗の甘露煮がトッピングされています。
切ってみると中は2層になっています。下の黒っぽい部分は和栗ペーストで、その上がマロンカスタードになっています。濃厚な和栗ペーストとまろやかなマロンカスタードの2つの栗フィリングと、上に乗っている甘露煮が楽しめて、まさに栗づくしの一品です。
品名 | ふんわり四角いクリームパン マロン |
購入店 | POMPADOUR(ポンパドウル) |
商品サイズ | 4.5cm×5cm×9cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 69g |
エネルギー | 251kcal |
価格 | 216円(税込)(本体価格200円) |
1g当たり価格 | 3.1円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
はやっ!もう栗ですか。断面図でもしや渋皮付き栗?と思いましたが、そんなことしたらお値段がつり上がってしまいますね。ケシの実の助けもあってしつこい感じがないですね。ホッとしたいアフタヌーンティーのお供によさそうです(^^)
返信削除私が最近はまってるのは、しつこいくらいのボリュームでもついついペロリと食べてしまうのが澤村のクロックムッシュですσ^_^;
そろそろ芋、栗、カボチャの商品が増えてきそうな気配です。ケシの香ばしい風味が好きなので、これは美味しかったです。PAULの「フルート・パヴォ」なんて最高です。沢村のパンはどれも美味しいですよね(^^)
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