セーグル・カレンツの生地にクリームチーズを包み、焼き上がりにはちみつを添えました。
DONQのライ麦を30%使用した生地にカレンズを混ぜ込んだ「パン・オ・セーグル(カレンズ)」の生地に、クリームチーズを包んだパンです。パックリ開いた裂け目から見えるクリームチーズがダイナミックで美味しそうです。
生地はしっかりと噛みごたえのある固めの食感で、ライ麦の風味もハッキリと感じられます。ライ麦感はありつつも、酸味をほとんど感じない奥深い風味がとても美味しい生地です。
生地には小粒のレーズンがたっぷり練り込まれています。中に包まれているクリームチーズもたっぷりで、クリームチーズの酸味と乳の味わいに、はちみつの甘さがアクセントになっています。カレンズとの相性も抜群で、美味しかったです。
品名 | はちみつとクリームチーズのライ麦パン |
購入店 | DONQ(ドンク) |
商品サイズ | 5cm×7.5cm×18.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 132g |
価格 | 248円(税込)(本体価格230円) |
1g当たり価格 | 1.9円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
ほどよいライ麦率のやさしい生地とレーズン率、クリームチーズ率も完璧‼︎
返信削除もともと大好きな組み合わせですが、これはパーフェクト(^^)
最近他のお店でライ麦比率の高い「パン・ド・セーグル」を食べましたが、やっぱり30%程のパン・オ・セーグルは食べやすくて良いですよね。副材料との相性もバッチリです
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