バゲット生地に大納言がたっぷり
香ばしくて良い香りのバゲット生地は、それだけでも美味しいのですが、中に大納言小豆がたっぷり入っているパンです。
外側はパリッと香ばしく、中はもっちりと噛みごたえのある食感です。自家製天然酵母を使って発酵した生地は、香ばしさと深みのある味わいで、小麦の甘さと旨みがしっかりと感じられます。
中には大粒の大納言小豆がぎっしり!半分に切っただけの写真が4枚目ですが、そこからさらに生地を剥がしていったのが5枚目の写真です。中からどんどん小豆が出てきます。美味しいバゲット生地と、ホクホクした食感でほんのりした甘さの大納言小豆がたっぷり味わえます。めちゃくちゃ美味しいです。
品名 | 大納言 |
購入店 | L'Atelier du Pain(ラトリエ・デュ・パン) |
商品サイズ | 3.5cm×4cm×20cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 110g |
価格 | 162円(税込)(本体価格150円) |
1g当たり価格 | 1.5円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
これですね‼︎ 先日3こ買いした丸いあんぱんも私的あんぱんランキングf^_^;)の上位入りいたしましたが、これはまた素敵。次回の楽しみに(^^)します。
返信削除大納言の美味しさもさることながら、生地がとても美味しいのでオススメです。私は逆にあんぱんを食べたことないので、次回の楽しみに!
削除