ブリオッシュオランジュ（BRIOCHE ORANGE） | MAISON KAYSER（メゾンカイザー）

「オレンジクリームを巻き込んだブリオッシュ」

本当は渦の中心はてっぺんにあるはずなのですが、若干横にずれているものをチョイスしてしまいました。横から見るとちょうど渦の頂点が見えますね。なんだかサザエのフタのようです。

トッピングされたオレンジのスライスがチャーミング。ナパージュでツヤツヤしています。生地は黄色くてふわっとしています。

バターと卵の甘い風味に、香り高いグラン・マルシェの効いたオレンジクリームが巻き込まれています。オレンジスライスの果汁感と合わさって、ジューシーで美味しかったです。
こちらは「パンで巡るフランス地方の旅」の商品ではありませんが、フーガスゴルゴンゾーラと同じく4月30日までの期間限定のようです。

品名	ブリオッシュオランジュ（BRIOCHE ORANGE）
購入店	MAISON KAYSER（メゾンカイザー）
商品サイズ	4.5cm×12.5cm×12.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	95g
価格	324円（税込）（本体価格300円）
1g当たり価格	3.4円/g
お気に入り	★★★☆☆

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