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「伊予柑と柚子、マジパンを混ぜたペーストを、デニッシュ生地で巻き込みました」

伊予柑と柚子のデニッシュ | ANDERSEN(アンデルセン)
昨年「瀬戸内柑橘デニッシュ」という商品がありましたが、それと良く似たデニッシュです。瀬戸内産の伊予柑と柚子が調達できなくて商品名が変わったのでしょうかね。
伊予柑と柚子のデニッシュ | ANDERSEN(アンデルセン)
伊予柑と柚子のデニッシュ | ANDERSEN(アンデルセン)
表面はシュガーグラスでアイシングされていて、砂糖のシャリッとした食感とデニッシュのサクッとした食感が心地よいです。
伊予柑と柚子のデニッシュ | ANDERSEN(アンデルセン)
伊予柑と柚子のデニッシュ | ANDERSEN(アンデルセン)
以前の「瀬戸内柑橘デニッシュ」と同じく、生地には伊予柑・柚子・マジパンを混ぜたペーストが巻き込まれています。伊予柑と柚子の爽やかな風味と生地の甘さのバランスが良くて、日本ならではの独特の柑橘が味わえるのが良かったです。
品名 伊予柑と柚子のデニッシュ
購入店 ANDERSEN(アンデルセン)
商品サイズ 6cm×8cm×10cm(高さ×奥行×幅)
内容量 64g
価格 206円(税込)(本体価格190円)
1g当たり価格 3.2円/g
お気に入り ★★★☆☆
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