シナモン風味のクレームダマンドとレーズンの組み合わせがポイントです。細長い生地で、全体を覆うようにたっぷりトッピングされたクレームダマンド(アーモンドクリーム)が特徴的です。中心付近にはアーモンドスライス、片側1/3程には粉糖がかけてあります。
生地の発酵にはゆずの天然酵母が使わています。外側のクレームダマンドはカリカリっとした食感で、クッキーのような美味しさ。シナモンの風味はそれほど強くなくて、気をつけて食べると感じる程度のシナモン感でした。
中はふんわりしていて優しい味わいの生地の中に、レーズンがたっぷり入っています。アーモンドクリームとレーズンの組み合わせが美味しい菓子パンです。151円と買いやすい価格なのも嬉しいですね。形も面白いのでお土産にと言いたいところですが、いかんせん壊れやすいので気をつけて下さい。
品名 | のっぽのレーズン |
購入店 | BOULANGERIE SEIJI ASAKURA(ブーランジェリーセイジアサクラ) |
商品サイズ | 2cm×8cm×24cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 81g |
価格 | 151円(税込)(本体価格140円) |
1g当たり価格 | 1.9円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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