パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

甘酸っぱいオレンジスライスを巻き込んで焼きあげました。仕上げに塗ったシロップが香りのアクセントに。
エスカルゴ・シュクレ | POMPADOUR(ポンパドウル)
渦巻き型のデニッシュ生地に、オレンジのスライスを巻き込んで、砂糖を振りかけた商品です。姉妹品でチーズの「エスカルゴ・フロマージュ」もあります。
エスカルゴ・シュクレ | POMPADOUR(ポンパドウル)
エスカルゴ・シュクレ | POMPADOUR(ポンパドウル)
表面は砂糖が溶けてキャラメリゼされた部分と、砂糖がそのままジャリッと残った部分が混在していて、食べた時に多様な食感が楽しめます。
エスカルゴ・シュクレ | POMPADOUR(ポンパドウル)
エスカルゴ・シュクレ | POMPADOUR(ポンパドウル)
渦巻きの間にはオレンジスライスが巻き込まれています。デニッシュ生地と砂糖の混ざりあった甘さと、オレンジの爽やかな風味が美味しかったです。
品名 エスカルゴ・シュクレ
購入店 POMPADOUR(ポンパドウル)
商品サイズ 2cm×10.5cm×11cm(高さ×奥行×幅)
内容量 45g
価格 162円(税込)(本体価格150円)
1g当たり価格 3.6円/g
お気に入り ★★★☆☆

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