甘酸っぱいオレンジスライスを巻き込んで焼きあげました。仕上げに塗ったシロップが香りのアクセントに。
渦巻き型のデニッシュ生地に、オレンジのスライスを巻き込んで、砂糖を振りかけた商品です。姉妹品でチーズの「エスカルゴ・フロマージュ」もあります。
表面は砂糖が溶けてキャラメリゼされた部分と、砂糖がそのままジャリッと残った部分が混在していて、食べた時に多様な食感が楽しめます。
渦巻きの間にはオレンジスライスが巻き込まれています。デニッシュ生地と砂糖の混ざりあった甘さと、オレンジの爽やかな風味が美味しかったです。
品名 | エスカルゴ・シュクレ |
購入店 | POMPADOUR(ポンパドウル) |
商品サイズ | 2cm×10.5cm×11cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 45g |
価格 | 162円(税込)(本体価格150円) |
1g当たり価格 | 3.6円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
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