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清々しい甘夏とパッションフルーツ、ホワイトチョコのクラッカンが合わさった、香りと食感が豊かなクロワッサンです。
甘夏とパッションフルーツのクロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
期間限定の「夏のグルメフェスティバル」の商品です。クロワッサン系はもうひとつ「パイナップルのクロワッサン」を以前に紹介しましたが、こちらも夏らしい甘夏とパッションフルーツのクロワッサン・オ・ザマンドです。
甘夏とパッションフルーツのクロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
甘夏とパッションフルーツのクロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
クロワッサン生地の上には、パッションフルーツ入りのアーモンドクリームが乗っています。さらに、ホワイトチョコレートのパールクラッカンがトッピングされていて、可愛らしい感じに仕上がっています。
パールクラッカンのサクサクした食感が楽しくて、パッションフルーツ味のアーモンドクリームが甘酸っぱくて香り高くて美味しいです。
甘夏とパッションフルーツのクロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
甘夏とパッションフルーツのクロワッサン | LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
中にはカスタードと甘夏が入っています。カスタードには甘夏の酸味が合わさって、さっぱりした味わいに。ヨーグルトのような雰囲気にも感じます。甘夏はコアントローの香りが付いていて、ジューシーな果汁感と柑橘の香りがとても上品です。パッションフルーツのアーモンドクリームとの相性も抜群で美味しかったです。
品名 甘夏とパッションフルーツのクロワッサン
購入店 LE PAIN de Joël Robuchon(ル パン ドゥ ジョエル・ロブション)
商品サイズ 5cm×9cm×13.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 134g
価格 432円(税込)(本体価格400円)
1g当たり価格 3.2円/g
お気に入り ★★★★☆

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