甘酸っぱいオレンジスライスを巻き込んで焼きあげました。仕上げに塗ったシロップが香りのアクセントに。
渦巻き型のデニッシュ生地に、オレンジのスライスを巻き込んで、砂糖を振りかけた商品です。姉妹品でチーズの「エスカルゴ・フロマージュ」もあります。
表面は砂糖が溶けてキャラメリゼされた部分と、砂糖がそのままジャリッと残った部分が混在していて、食べた時に多様な食感が楽しめます。
渦巻きの間にはオレンジスライスが巻き込まれています。デニッシュ生地と砂糖の混ざりあった甘さと、オレンジの爽やかな風味が美味しかったです。
品名 | エスカルゴ・シュクレ |
購入店 | POMPADOUR(ポンパドウル) |
商品サイズ | 2cm×10.5cm×11cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 45g |
価格 | 162円(税込)(本体価格150円) |
1g当たり価格 | 3.6円/g |
お気に入り | ★★★☆☆ |
子供が大好きだったのですが、名前が分からなかったのでとても助かりました。
返信削除お店によって取り扱い商品が違うらしく、問い合わせ時に的確に伝えることが出来て無事購入することが出来ました。
ありがとうございました。
お役に立てて光栄です。私の最寄りの店舗では全然見かけないのですが、他の店舗では販売されているのですね!
削除