エスカルゴ・フロマージュ | POMPADOUR（ポンパドウル）

生地にパルメザンチーズを巻き込んで焼きあげました。あっさりとしたチーズの旨みと香ばしい風味が絶妙です。

「エスカルゴ・シュクレ」の姉妹品で、こちらはしょっぱい系です。表面を覆い尽くすチーズが特徴の渦巻き型デニッシュ。チーズの香ばしい香りがたまりません。

表面が完全にチーズで、エスカルゴ感が見えなかったので、裏からも撮ってみました。ぐるぐる巻いているのがわかります。

サクッとふわっとしたデニッシュ生地に、パリパリの焦げたチーズ表面が香ばしくて、渦巻きの間にもチーズが巻き込まれているので、チーズの旨みもたっぷりで美味しかったです。

品名	エスカルゴ・フロマージュ
購入店	POMPADOUR（ポンパドウル）
商品サイズ	2cm×10.5cm×13cm（高さ×奥行×幅）
内容量	46g
価格	162円（税込）（本体価格150円）
1g当たり価格	3.5円/g
お気に入り	★★★☆☆