パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

クルミ入りのパンにバターを折り込み、カマンベールチーズを合わせ焼き上げました。
「チーズパンフェア」の商品です。表面はこんがりと焼き上げられており、チーズの香ばしさが感じられます。クルミが練り込まれた生地は適度なボリュームと噛みごたえがありそうで、バターのリッチな風味が生地全体にしみわたっています。
カマンベールチーズが中心にたっぷりと配置されており、見た目にもカマンベールのインパクトがあります。カマンベールはチーズクリームのようなフィリングによって固定されています。商品のポップによると、カマンベールチーズのチーズに占める割合は60%とのことです。
断面を見てみると、クルミの粒が散りばめられており、ナッツの香ばしさと生地の柔らかさが絶妙なハーモニーを奏でているのが伝わってきます。チーズの60%がカマンベールという贅沢な配合により、芳醇なコクと濃厚でクリーミーな味わいが楽しめるのが特徴です。
クルミのカリッとした食感とカマンベールのまろやかさが交互に楽しめ、噛むたびに豊かな風味が広がって美味しかったです。
品名 カマンベールとクルミ
購入店 DONQ(ドンク)
商品サイズ 3cm×9cm×13.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 77g
エネルギー 276kcal
価格 345円(税込)
1g当たり価格 4.5円/g
お気に入り ★★★★☆

0 コメント :

コメントを投稿