クロワッサン | pain du boo（パンデュブー）

フランス産小麦粉と北海道産バター

艶やかな黄金色の表面が目を引き、一目で上質なクロワッサンだと分かります。繊細な層が幾重にも重なり、美しく焼き上げられたフォルムはふっくらと膨らみ、見るだけで芳醇なバターと香ばしい香りが想像されます。

カットして断面を見ると、フランス産小麦粉の軽やかさと北海道産バターのリッチさを感じさせる気泡が均一に広がっています。この気泡の細かさが、しっとりとした生地の柔らかさとサクサクした層のコントラストを物語っています。

食べると外側のサクサクとした食感が心地よく、内側のふんわりとした柔らかい生地がバターの豊かな風味を広げます。フランス産小麦粉の優しい甘さと北海道産バターの濃厚でコクのある味わいが絶妙なバランスを保ち、噛むたびに異なる層の食感が楽しめます。香ばしい風味とほのかな甘さが後を引く一品です。

品名	クロワッサン
購入店	pain du boo（パンデュブー）
商品サイズ	5cm×11cm×13.5cm（高さ×奥行×幅）
内容量	54g
価格	340円（税込）（本体価格315円）
1g当たり価格	6.3円/g
お気に入り	★★★★☆