パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

チョコレートのあまさとクランベリーの酸味。トーストは弱めでお願いいたします。アイスクリームをのせてもおいしいです!
チョコクランベリー | BREAD & CIRCUS(ブレッド&サーカス)外観からして印象的で、ココアを練り込んだ生地が焼き上げられ、深いチョコレート色が食欲をそそります。表面には十字のクープが入っており、生地はしっとりとした質感が伺えます。手に持つとずっしりとした重みがあり、チョコレートの甘い香りが豊かさを感じさせます。
チョコクランベリー | BREAD & CIRCUS(ブレッド&サーカス)
チョコクランベリー | BREAD & CIRCUS(ブレッド&サーカス)
カットしてみると、チョコレートチップとクランベリーが散りばめられた生地が現れます。ココアが練り込まれた黒い生地に、クランベリーの鮮やかなアクセントが見た目にもきれいです。パン生地はふんわりとしながらも噛み応えがあり、濃厚なカカオの香りが漂います。
チョコクランベリー | BREAD & CIRCUS(ブレッド&サーカス)
チョコクランベリー | BREAD & CIRCUS(ブレッド&サーカス)
一口かじると、チョコレートの甘さがじわりと広がり、そこにクランベリーの甘酸っぱさが加わり、絶妙なハーモニーを奏でます。この甘さと酸味のバランスが絶妙で、くどくなく、最後まで飽きることなく楽しめます。このパンは、甘いものが好きな方はもちろん、食事としても満足感を与えてくれる一品です。
品名 チョコクランベリー
購入店 BREAD & CIRCUS(ブレッド&サーカス)
商品サイズ 6cm×14m×15.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 307g
価格 580円(税込)
1g当たり価格 1.9円/g
お気に入り ★★★★☆

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