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オリーブの穴。この部分にアンチョビがぎっしり詰まってるんです。お食事のお供として。おつまみとして良く合いますよ!是非どうぞ!
アンチョビオリーブ | boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)一見してその旨味が詰まった風貌が印象的です。まず外観は、こんがり焼かれたチーズが表面を覆い、香ばしさと塩気が漂い食欲をそそります。
アンチョビオリーブ | boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)
アンチョビオリーブ | boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)
カットしてみると、ふんわりとしたパン生地の中心に、アンチョビが埋め込まれたオリーブがしっかりと収まっており、噛みしめるごとに旨味が広がりそうです。
食べてみると、最初は表面の焼かれたチーズがカリッとした心地よい食感で、生地はもっちりした食感です。
アンチョビオリーブ | boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)
アンチョビオリーブ | boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)
そして、噛み込んでいくと、アンチョビの塩味とオリーブのほのかな苦味が混ざり合い、口に広がる複雑な旨味が感じられます。
このパンは、お食事としてはもちろん、ワインやビールのお供にも最適で、軽いおつまみとしても楽しめる一品。食事とともに楽しむと、食卓に華やかさが加わります。
品名 アンチョビオリーブ
購入店 boulangerie onni(ブーランジェリーオンニ)
商品サイズ 4.5cm×9.5cm×13cm(高さ×奥行×幅)
内容量 95g
価格 324円(税込)(本体価格300円)
1g当たり価格 3.4円/g
お気に入り ★★★☆☆

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