ドライフルーツとシリアルロール | BREAD & CIRCUS（ブレッド&サーカス）

ムニュッとふかっとむっちりと！甘くないテーブルロール

ドライフルーツとシリアルが練り込まれたテーブルロールです。表面の軽いひび割れは、しっかりとした外側の食感を予感させますが、割ってみると、内側は柔らかく、もちもちしたクラムが顔を覗かせます。生地からはほんのりとシナモンのような香りが漂ってきます。

カットしてみると、レーズンやクランベリー、オレンジなどの色鮮やかなドライフルーツが、ところどころに散りばめられていて、一口ごとに程よい甘さを感じさせます。この甘みは、シリアルや種子の香ばしさと見事に調和していて、ヘルシーながらも満足感のある食感が楽しめます。

特筆すべきは、クミンシードがほんのりと香ること。これがパン全体に温かみのある、ややスパイシーな香りを添え、カレーのような風味をほんのりと感じさせます。この風味が、このパンを単なる甘いロールパンとは一線を画す存在にしていて、スープやチーズなどの塩気のある食べ物との相性も良さそうですし、そのまま食べても十分に満足感があります。

品名	ドライフルーツとシリアルロール
購入店	BREAD & CIRCUS（ブレッド&サーカス）
商品サイズ	4.5cm×9cm×9cm（高さ×奥行×幅）
内容量	88g
価格	180円（税込）
1g当たり価格	2.0円/g
お気に入り	★★★☆☆