ソーセージをクロワッサン生地で包み焼き上げました。

外観は美しく整った層が特徴的で、クロワッサン生地がソーセージにしっかりと巻き付いています。この層は、しっかり焼き上げられており、きつね色の光沢とともに、サクサク感を予感させます。表面には細かい粒子状のブラックペッパーが散りばめられ、さらに食欲を刺激するビジュアルです。
カットしてみると外側のサクッとした生地の内側に、生地と同じくらいの長さのソーセージが詰まっているのがわかります。クロワッサン生地の内側はふんわりとしており、ソーセージのジューシーさと相まって絶妙な食感のコントラストが期待できます。
味わいとしては、バターの豊かな香りがまず口の中に広がり、その後にソーセージの塩気と旨みが重なってきます。クロワッサン生地の軽やかさとサクサク感が、ソーセージの肉汁とバランスを取り、食べるたびに異なる食感と風味を楽しめます。ソーセージというシンプルながらも満足感のある具材で、軽食にもピッタリで、朝食やランチタイム、ちょっとしたおやつとしても楽しめます。
品名 |
ルレ ソーセージ |
購入店 |
GONTRAN CHERRIER(ゴントラン シェリエ) |
商品サイズ |
4cm×5cm×18cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 |
78g |
価格 |
518円(税込)(本体価格480円) |
1g当たり価格 |
6.6円/g |
お気に入り |
★★★★☆ |
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