栗のパン | 墨繪

丸ごとの栗と渋皮入りの栗あん、かのこ豆をバターロール生地に包み、周りをそうめんでまぶして塩味を効かせ、見た目も栗っぽくしました。

まず感じるのは、その独特で魅力的なビジュアルです。外観は小さな栗を思わせる丸い形で、パンの表面にはそうめんがまぶされ、まるで栗のいがを連想させます。そうめんのカリッとしたアクセントが、甘い中身とのバランスを期待させます。

カットしてみると、栗の丸ごとの存在感と、栗あん、かのこ豆の豊かな風味が層を成しています。ふわっとしたバターロール生地が柔らかく、中の素材が優しく包み込まれています。栗のほっくりとした甘さと渋皮入りのあんの深みのある味わいが、パン全体に奥行きを与えています。

食べてみると、まず生地のほんのりとした甘みと塩味が口の中に広がり、続いて栗の自然な甘さが広がります。かのこ豆が食感に変化を与え、栗あんのクリーミーさと合わさり、まさに秋の味覚を存分に楽しめる一品に仕上がっていす。素材の一つ一つが丁寧に扱われ、バランス良く調和しており、そうめんのアイディアにも驚きの贅沢なパンです。

品名	栗のパン
購入店	墨繪
商品サイズ	5.5cm×8cm×8cm（高さ×奥行×幅）
内容量	68g
価格	270円（税込）
1g当たり価格	4.0円/g
お気に入り	★★★☆☆