パン・オ・マング | BURDIGALA（ブルディガラ）

マンゴー、アプリコット、レモンピール、マカダミアを練り込みました。うすくスライスしてもおすすめ。

夏の季節限定商品です。外観から見ても、焼き上げられたクラストがしっかりとしたハード系のパンであることがわかります。焼き色は濃く、しっかりとした焼き加減が見て取れ、香ばしさが伝わってきます。

カットしてみると、マンゴー、アプリコット、レモンピール、マカダミアが贅沢に練り込まれているのがわかります。果実の鮮やかな色合いとナッツの白さが生地の中でコントラストを生み出しており、見るからに美味しそうです。

食べてみると、最初に感じるのはクラストのバリッとした食感です。噛むたびに口の中で広がる香ばしい香りが、食欲をそそります。

次にしっとりとした中身の生地が、フルーツとナッツの風味をしっかりと受け止め、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。マンゴーとアプリコットの甘酸っぱさが爽やかに広がり、レモンピールのほのかな苦みがアクセントになっています。マカダミアのカリッとした食感と豊かなコクが、一口ごとに楽しさを増してくれます。食べるたびに新しい発見があるような商品です。

品名	パン・オ・マング
購入店	BURDIGALA（ブルディガラ）
商品サイズ	5.5cm×11cm×14cm（高さ×奥行×幅）
内容量	269g
価格	972円（税込）（本体価格900円）
1g当たり価格	3.6円/g
お気に入り	★★★★☆