パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

香ばしいフランスパンに、「スイスの女王様」と言われる由緒正しいグリュイエールチーズがたっぷり。仕上げにオリーブオイルを絡ませて
外観は美しく焼き上がった黄金色のフランスパンで、ほんのり艶やかなクラストが光を受けて輝いています。このパンの中心部には、濃厚なグリュイエールチーズがたっぷりと包まれています。
カットしてみるとむっちりした弾力のあるテクスチャの生地に、焼き上げられたチーズがほんのりと溶けてパンと一体化しています。パン生地は、外はカリッと、中はもっちりとした食感が絶妙にバランスを取り、チーズとの相性は抜群です。
食べてみると、まずはカリッとした香ばしいクラストの歯ごたえが楽しめます。そして、次にやってくるのは中から溢れるチーズのクリーミーな味わい。グリュイエールチーズの特有のコクと深みが、フランスパンのシンプルながらも豊かな風味と見事に調和しています。最後にオリーブオイルがほんのりと感じられ、全体の味をまとめ上げ、後味に心地よい余韻を残してくれて美味しかったです。
品名 グリュイエールチーズフランス
購入店 Champs de Blé(シャン ド ブレ)
商品サイズ 6cm×9.5cm×9.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 100g
価格 440円(税込)
1g当たり価格 4.4円/g
お気に入り ★★★★☆

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