あおさチーズ | JUNIBUN BAKERY（ジュウニブンベーカリー）

モチモチの生地に香り豊かなあおさを練りこみ、ゴーダチーズをたっぷりかけました。磯の香りとチーズがよく合います。

見た目からすでに、美味しそうな香りが漂ってくるかのような印象を受けます。外観は、ふんわりと膨らんだ生地に、こんがりと焼けたゴーダチーズがたっぷりとかけられています。表面はカリッとしたチーズの層が魅力的で、黄金色の焼き色がさらに食欲をそそります。

カットしてみると、あおさがしっかりと生地に練りこまれているのが分かります。生地はモチモチとしていて、細かな気泡が含まれ、弾力感があります。あおさの緑がほんのりと生地に織り交ぜられていて、海の恵みを感じさせます。

食べてみると、最初に感じるのはゴーダチーズのコクと塩味、そしてその後に続くあおさの爽やかな磯の香りです。チーズの濃厚さとあおさの風味が見事に調和して、口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。噛めば噛むほど、あおさの香りが広がり、生地のモチモチとした食感が楽しめます。ワインとの相性も良くて美味しかったです。

品名	あおさチーズ
購入店	JUNIBUN BAKERY（ジュウニブンベーカリー）
商品サイズ	3.5cm×10.5cm×11cm（高さ×奥行×幅）
内容量	106g
価格	357円（税込）（本体価格330円）
1g当たり価格	3.4円/g
お気に入り	★★★★☆