ゴーダ、パルメザン、モッツアレラ、3種類の北海道産チーズをデニッシュで包み、カリッと焼き上げました。
見た目からして期待を裏切らない一品です。外観は見事なまでに美しく焼き上げられており、黄金色に輝く層状のデニッシュ生地が目を引きます。デニッシュの表面はカリッとした質感があり、噛むたびにパリッとした音が楽しめそうです。
断面を見ると、ふんだんに使用された3種類の北海道産チーズ（ゴーダ、パルメザン、モッツァレラ）が繊細に層を重ねたデニッシュ生地の中に包まれている様子が分かります。チーズの香りが食欲をそそり、この組み合わせは、デニッシュのバター風味と絶妙にマッチしています。
噛み込んでいくと、まず最初にパリパリとした生地の食感が楽しめます。外側のパリパリとした生地と、内側のトロリと溶け出すクリーミーなチーズのコントラストが絶妙です。チーズ特有のコクと深みが口の中に広がり、特にパルメザンの塩味がアクセントとなり、ゴーダとモッツアレラのクリーミーさとバランスを取っています。一口で何層にも渡る味わいが感じられる贅沢なパンです。
| 品名 |
北海道チーズデニッシュ |
| 購入店 |
THE STANDARD BAKERS（ザ スタンダード ベイカーズ） |
| 商品サイズ |
5cm×7.5cm×7.5cm（高さ×奥行×幅） |
| 内容量 |
63g |
| 価格 |
346円（税込） |
| 1g当たり価格 |
5.5円/g |
| お気に入り |
★★★★☆ |
見た目からして期待を裏切らない一品です。外観は見事なまでに美しく焼き上げられており、黄金色に輝く層状のデニッシュ生地が目を引きます。デニッシュの表面はカリッとした質感があり、噛むたびにパリッとした音が楽しめそうです。
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