パン・オ・ショコラにチョコレート、オレンジスライスをはさみ、ショコラのアーモンドクリームをのせた大人のオザマンド
見るからに贅沢な大人のパン・オ・ショコラ・ザマンドです。外観からは、艶やかでリッチなチョコレートのアーモンドクリーム層がしっかりと見え、表面には小さなチョコチップが散りばめられています。パリッとしたクロワッサン生地がしっかりとした焼き色を持ち、期待感を高めてくれます。
カットしてみるとこのパンの層の豊かさが一目瞭然です。層状に重なった生地の中に、濃厚なチョコレートと鮮やかなオレンジスライスが見え隠れします。表面に乗っているチョコレート味のアーモンドクリームは、断面を見るとその厚さが良くわかり、全体的にバランスの取れた構造が美しさを引き立てます。まず一口目からアーモンドクリームの香り高いチョコレートの風味が広がり、次にオレンジのジューシーな果汁感と爽やかな風味が口の中に溢れ出します。クロワッサン生地のサクサク感とアーモンドクリームの滑らかな食感が絶妙にマッチし、一口ごとに異なる層の味わいが楽しめます。チョコレートとオレンジの組み合わせは、甘さと酸味のバランスが取れており、大人の味覚にぴったりです。
品名 | オランジェット |
購入店 | Boulangerie à la Demande(ブーランジェリーアラドゥマンド) |
商品サイズ | 4.5cm×7.5cm×8cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 | 106g |
価格 | 320円(税込) |
1g当たり価格 | 3.0円/g |
お気に入り | ★★★★☆ |
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