パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

ぶどうパンにシロップを沢山しみこませアーモンドクリームをのせて焼き上げました。
ボストック | Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん)黄金色に焼き上げられた表面には、アーモンドクリームと粉糖がふんわりと降りかかり、アーモンドスライスが美しく散りばめられています。その外観はまるで雪の降り積もった風景のような優雅さがあります。
ボストック | Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん)
ボストック | Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん)
カットしてみると、ぶどうパンの上にシロップがしっかりと染み込んだアーモンドクリームが乗っているのがわかります。パン生地は柔らかくてふわふわで、その中に点在するレーズンが、噛むたびに甘みと酸味を感じさせてくれそうです。
ボストック | Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん)
ボストック | Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん)
一口目は外側のアーモンドクリームの食感と共に、シロップの甘さが口の中に広がります。次に、柔らかなパン生地とアーモンドクリームが溶け合い、濃厚な味わいを楽しむことができます。レーズンのジューシーさがアクセントとなり、全体のバランスを絶妙に保っています。アーモンドクリームがたっぷりと乗っている部分は、リッチな風味が広がって美味しかったです。
品名 ボストック
購入店 Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん)
商品サイズ 5cm×7.5cm×8.5cm(高さ×奥行×幅)
内容量 111g
価格 259円(税込)(本体価格240円)
1g当たり価格 2.3円/g
お気に入り ★★★★☆

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