パンの情報ブログです。主にリテールベーカリーのパンを紹介していきます。

香り高いイタリア産のピスタチオを使ったミルクフランス。自家製コンデンスミルク入り
ピスタチオミルクフランス | Champs de Blé(シャン ド ブレ)まず目に入るのは、美しい黄金色に焼き上がったフランスパンのクラストです。細長いフォルムは、伝統的なフランスパンのスタイルを踏襲しつつも、どこか洗練された印象を与えます。パンの間には淡いグリーンのピスタチオフィリングがしっかりと詰められています。このピスタチオフィリングの色合いが食欲をそそります。
ピスタチオミルクフランス | Champs de Blé(シャン ド ブレ)
開いてみると、フィリングは均一に塗られており、そのクリーミーさが一目でわかります。控えめな色合いながらも、ピスタチオのナッティな風味を予感させるこのフィリングが、シンプルなパンの見た目に奥深さを加えています。食べてみると外側のパリッとしたフランスパンのクラストが特徴的で、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。
ピスタチオミルクフランス | Champs de Blé(シャン ド ブレ)
ピスタチオミルクフランス | Champs de Blé(シャン ド ブレ)
そして中に入っているのは、イタリア産の香り高いピスタチオを使ったクリーミーなフィリングです。このフィリングは、自家製のコンデンスミルクを加えることで、まろやかでリッチな味わいに仕上がっています。ピスタチオのナッティな香りが鼻をくすぐり、ピスタチオの独特の風味とコクが、甘さ控えめのミルクの風味と絶妙にマッチしており、とても美味しかったです。
品名 ピスタチオミルクフランス
購入店 Champs de Blé(シャン ド ブレ)
商品サイズ 3.5cm×4cm×21cm(高さ×奥行×幅)
内容量 74g
価格 300円(税込)
1g当たり価格 4.1円/g
お気に入り ★★★★☆

0 コメント :

コメントを投稿