全粒粉を60%配合した少し酸味のあるもちもちパン。サンドイッチにもGood!!
![全粒粉のリュスティック | Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん) 全粒粉のリュスティック | Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん)](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXssjKCkL_6yN1Oejyy7cEtK7AXK6M6hNCVHT-ffceoBrcYNXeac1l0fWB7_rVrJrkfGsD9-92fywjybb8rSlUC5-mkHmaRxG6bw9__nU7fTphj0ChIR3L63l0MQvpNBozN6kTUGfO_BDSrg1zUFC7FYrE7Z6GPyi0Z72_WopAwUeX8nFD6R6Kdi0TC13W/s400/2024060401.jpg)
全粒粉のリュスティックは一目見ただけで、その魅力的なビジュアルが目を引きます。外側はカリッとしたクラストで覆われ、カットしてみると内部はしっとりとしたもちもちのクラムが見ます。全粒粉を60%も配合している点が特筆すべきポイントで、全粒粉の香ばしさと豊かな風味が、パンの奥深い味わいを引き立てています。
かすかに酸味を帯びたその風味は、じっくりと時間をかけて発酵させた証であり、自然な旨味が凝縮されています。食べてみると、外側のクラストのパリパリ感が心地よく、内部のクラムは驚くほどもちもちとしていて、食感のコントラストがたまりません。特にクラムの気泡が大きく、不均一な形状をしている点が、リュスティック特有の魅力を強調しています。
噛むごとに感じられる酸味が心地良く、全粒粉がたっぷり使われているため、ヘルシーさも抜群で、食べ応えがあります。このパンは、シンプルにそのまま楽しむのも良いですが、サンドイッチのベースとしても優れており、ハムやチーズ、フレッシュな野菜との相性も抜群です。
品名 |
全粒粉のリュスティック |
購入店 |
Papapapa-n!(ぱぱぱぱーん) |
商品サイズ |
3cm×7cm×12.5cm(高さ×奥行×幅) |
内容量 |
69g |
価格 |
172円(税込)(本体価格160円) |
1g当たり価格 |
2.5円/g |
お気に入り |
★★★★☆ |
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